Les anniversaires de janvier...

Depuis la rentrée, je demande aux parents de ramener un ingrédient pour réaliser la recette de gâteau d'anniversaire de leur enfant. Nous faisons la cuisine le jeudi pendant la récréation. Et nous mangeons le gâteau le vendredi. 

Mais le mois de janvier a été compliqué avec des enfants absents la veille ou le jour de la recette, ou de la dégustation...

En janvier, quatre garçons fêtaient donc leur anniversaire : Flavien, Ilan et Kenzo chez les CE1, et Noa chez les CE2. Nous avons fait la recette avec Flavien, Ilan et Kenzo, Noa étant absent ce jour-là. Et nous avons mangé les cookies le lendemain avec Flavien, Kenzo et Noa, Ilan étant absent ce jour-là...

Nous n'avons pas préparé un gros gâteau mais des cookies aux pépites de chocolat. Alors première étape : lavage des mains car on va travailler la pâte à la main ! C'est parti !

Beurre puis sucre blanc. Pendant qu'Ilan verse, Flavien et Kenzo surveillent la balance. 

L'aiguille doit atteindre 300 g.

Puis Flavien ajoute le sucre roux. Ilan et Kenzo surveillent la balance.

Et on inverse les rôles...

Après les sucres, les œufs. Et les trois garçons sont des champions : pas une coquille dans la préparation !

Sérieux...

... ou pas ! Bravo Kenzo !

Il reste à mettre la farine, beaucoup...

... et la levure ramenée par Kenzo.

Enfin, on attaque le mélange à la main et les garçons n'ont pas hésité ! 

Ils ont relevé leurs manches et ont plongé les mains dans la pâte.

Enfin, après nettoyage des mains,  Flavien a pu ajouter les pépites au chocolat qu'il avait ramenées. 

Il ne reste plus qu'à faire les boules des cookies...

Dans le calme et le plus grand sérieux...

Puis devinez quoi : lavage des mains !

Le lendemain, jour de la dégustation, Noa était de retour, contrairement à Ilan...

Bon anniversaire les garçons et bonne dégustation !

Enfin, merci à Flavien pour les boissons et les bonbons.

Escalade au Collège...

Depuis la rentrée de janvier, nous avons commencé un "petit" cycle escalade au Collège. Malheureusement, le mur sera occupé par des collégiens à partir de février donc nous ne pourrons faire que 4 séances de découverte.

Les élèves ont beaucoup apprécié l'activité et les consignes de sécurité, strictes, ont bien été respectées : on ne dépasse pas la ligne rouge à 3 mètres, on ne saute pas pour descendre, on désescalade, et on reste sur les tapis bleus pendant que les autres enfants grimpent sur une voie.

Les élèves de primaire grimpent sans baudrier. Nous travaillons donc les déplacements aussi bien verticaux (toucher la ligne rouge) qu'horizontaux (traversées), la prise d'indices visuels pour anticiper la préhension (escalader avec les prises rouges uniquement...) et la recherche d'équilibre (tenir en équilibre avec 3 appuis, 2 appuis...).

Marché de Noël 2017...

Cette année, le Marché de Noël de l'école Dely-Sergent a eu lieu le vendredi 15 décembre. Au programme :  compositions de jacinthes réalisées par les parents d'élèves, viennoiseries, puddings et crêpes chaudes également proposés par les parents de l'école.

 

Tout le monde est prêt. Les tables, les murs et le sapin sont décorés. 

Il y a même du feu dans la cheminée...

Enfin, les enseignants, regroupés dans la classe de CP, proposent les objets de Noël réalisés par les enfants : couronnes, décorations pour le sapin, photos avec un joli cadre, photophores, bonshommes de neige...

Encore merci aux parents qui se sont investis dans l'organisation du marché et merci également à tous ceux qui sont venus nombreux acheter les petits objets réalisés par leurs enfants. 

L'argent récolté permet, comme d'habitude, de financer les sorties scolaires : voyages de fin d'année bien sûr mais aussi tennis ou cinéma...

Encore merci !

Les anniversaires de décembre... ou presque !

Ce mois-ci, seul Erwan fête son anniversaire (8 ans). Mais Lola, absente en novembre la semaine de son anniversaire, va participer aussi et souffler ses 7 bougies. Allez, c'est parti !

D'abord, Erwan et Lola découvrent la recette : ils font un quatre-quarts. Erwan vérifie que nous avons bien tous les ingrédients puis Lola commence la recette en mélangeant le beurre et le sucre.

Il faut ensuite séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Erwan a l'habitude de cuisiner et s'en charge. Sans coquille et sans jaune dans les blancs !

Puis il faut monter les blancs en neige avec le batteur.

Pendant ce temps, Lola, qui a mélangé les jaunes dans la pâte, ajoute la levure.

Et il faut encore mélanger délicatement les blancs au reste de la pâte. Erwan beurre le premier moule au pinceau.

Puis les enfants échangent leurs places et Lola se repose enfin un peu les bras !

Les gâteaux sont prêts à être cuits. Le pêle-pomme n'aura pas servi. Lola et Erwan ont préféré laisser leurs gâteaux "nature".

Et maintenant, la vaisselle !

Enfin, le lendemain, les gâteaux ont été cuits et tout le monde va pouvoir goûter aux quatre-quarts confectionnés par Lola et Erwan. 

Bon anniversaire à Lola et Erwan !

Cartes de voeux

Comme toute l'école, les CE1-CE2 ont réalisé des cartes de voeux qui accompagneront les colis des anciens. Voici quelques unes des réalisations de la classe.

Merci aux enfants pour leur participation.

Record...

Quand le travail est terminé, les CE1-CE2 ont accès, par petits groupes, à diverses activités autonomes dans la petite pièce adjacente. Les planchettes en bois Kapla font partie des ateliers mis à la disposition des enfants. Et voici leur nouveau challenge : la tour la plus haute possible !

Le record est actuellement à 1,95 mètres...

Marché de Noël...

Ça se prépare doucement...

Mais chut !

Les anniversaires de novembre : Lola, Elona et Anaëlle !

Malheureusement, Lola a été absente : le jour où nous avons fait le gâteau et le jour où nous l'avons mangé... Elle participera, si elle le souhaite, à la confection du gâteau de décembre !

Ce mois-ci, Elona et Anaëlle, respectivement 7 et 8 ans en novembre, ont réalisé un gâteau marbré. Elona, qui a ramené le cacao en poudre, a fait la moitié chocolatée et Anaëlle, qui a ramené la farine, a fait la moitié vanillée. C'est parti !

Farine, 

sucre en poudre, 

œufs, sucre vanillé pour Anaëlle, levure, 

chocolat en poudre pour Elona,

et beurre fondu.

Les filles ont ensuite beurré les moules au pinceau puis au four à 180 °.

Vendredi, nos deux pâtissières ont soufflé leurs bougies avec les copains. 

Bon anniversaire, Elona et Anaëlle. 

Les gerbilles sont arrivées !

Grâce au papa de Camille (dans la classe de Mme Bruaut), nous avons désormais quatre gerbilles dans la classe : deux beige clair et deux grises. Maintenant nous espérons avoir une portée de bébés gerbilles dans les prochaines semaines. On vous racontera !

Les anniversaires d'octobre : Lénaïc !

En compagnie d'Ambre et Manon, Lénaïc qui fête ses 7 ans ce mois-ci, prépare un gâteau au yaourt aux pépites de chocolat. C'est parti ! Et d'abord, on se lave bien les mains...

Puis Ambre vide les yaourts dans le saladier. Nous sommes 22 dans la classe, il faut bien 2 yaourts.

Lénaïc casse les œufs, dans un bol à côté, pour éviter les coquilles...

Puis Manon verse la farine. 

Pendant qu'Ambre lit la recette, Manon mélange et Lénaïc remplit le pot de yaourt de sucre en poudre. Ce n'est pas si simple...

Enfin, Lénaïc verse l'huile.

On a aussi mis de la levure pour que les gâteaux gonflent bien.

Et on n'oublie pas les pépites de chocolat !

Quand le saladier est vide, on peut goûter un peu la préparation...

...avant de faire la vaisselle !

Joyeux anniversaire, Lénaïc !