Ce mois-ci, seul Erwan fête son anniversaire (8 ans). Mais Lola, absente en novembre la semaine de son anniversaire, va participer aussi et souffler ses 7 bougies. Allez, c'est parti !
D'abord, Erwan et Lola découvrent la recette : ils font un quatre-quarts. Erwan vérifie que nous avons bien tous les ingrédients puis Lola commence la recette en mélangeant le beurre et le sucre.
Il faut ensuite séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Erwan a l'habitude de cuisiner et s'en charge. Sans coquille et sans jaune dans les blancs !
Puis il faut monter les blancs en neige avec le batteur.
Pendant ce temps, Lola, qui a mélangé les jaunes dans la pâte, ajoute la levure.
Et il faut encore mélanger délicatement les blancs au reste de la pâte. Erwan beurre le premier moule au pinceau.
Puis les enfants échangent leurs places et Lola se repose enfin un peu les bras !
Les gâteaux sont prêts à être cuits. Le pêle-pomme n'aura pas servi. Lola et Erwan ont préféré laisser leurs gâteaux "nature".
Et maintenant, la vaisselle !
Enfin, le lendemain, les gâteaux ont été cuits et tout le monde va pouvoir goûter aux quatre-quarts confectionnés par Lola et Erwan.
Bon anniversaire à Lola et Erwan !
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